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Conheça
as 47 províncias do Japão
Okinawa |
Descrição
da bandeira:
Os dois círculos em vermelho formam a letra O, de Okinawa, sendo
que o menor simboliza o progresso, e o maior lembra o mar que envolve a
província. |
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População:
1.290.000
Área:
2.267 km²
Capital:
Naha
Composição:
10 cidades e 43 distritos
Temperatura
mínima (média): 14,3º
Temperatura
máxima (média): 30,8º
Média
anual de dias chuvosos: 129
Média
anual de dias com neve: 0
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Danças de Okinawa ::.
Província mantém cultura local ancestral
Okinawa
é denominada como a Terra da Arte, onde danças e música
florescem em todos os cantos do antigo Reino de Ryukyu. Não há
outra região no Japão que possua tanta diversidade como
Okinawa. Por isso as diversas danças tiveram que ser divididas
em quatro ramificações para um melhor entendimento são
elas: Koten Buyo (dança clássica), desenvolvida na corte
do Reino de Ryukyu e executada em ocasiões solenes envolvendo atividades
da realeza; Zo-odori (danças populares), retrata o cotidiano das
pessoas comuns, os camponeses e suas antigas vilas; Minzoku buyo (danças
folclóricas), apresentadas em rituais religiosos; e o Sosaku buyo
(danças criativas), modernas, que mesclam os elementos da dança
tradicional com a contemporânea.
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Okinawa soba ::.
O soba diferente
Apesar
de ser designado como soba, o macarrão de Okinawa não é
feito com o trigo escuro (sarraceno) peculiar deste tipo de massa e que
lhe confere uma coloração cinza, mas com farinha de trigo,
resultando numa massa muito parecida com o udon, embora mais estreito
e achatado. Para fazer esse soba diferente, deve-se cozinhar o macarrão
e depois untá-lo com óleo. O caldo é feito à
base dos ossos de porco, cuja carne também acompanha o macarrão.
Acrescentam-se ainda, kamaboko, algas, fatias de omelete, cebolinha e
gengibre.
A
especialidade culinária da região, o soba, tornou-se muito
mais do que um prato delicioso. A receita é tão famosa que
foi instituído o Dia do Soba de Okinawa, comemorado dia 17 de agosto.
A data foi escolhida por ser o dia em que o macarrão da província
foi oficialmente reconhecido como soba pelo governo japonês.
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Curiosidade :::
Quem disse
que japonês é tudo igual? As bases da cultura e história
de Okinawa foram criadas sob influência dos países vizinhos.
A unificação política do arquipélago de Okinawa
e o estabelecimento de território independente em 1429 culminou
na formação do Reino de Ryukyu. Enquanto o resto do Japão
explodia em distúrbios e guerras civis, Okinawa estabelecia pontes
comerciais e culturais com a China e outros países asiáticos.
Esse período glorioso de Ryukyu é o responsável direto
pela rica diversidade dos costumes e traços okinawanos, que o diferenciam
de todo o resto do país. Porém, em 1609, o reino caiu nos
domínios do clã Shimazu, de Satsuma, e apesar da soberania
ter sido preservada, Ryukyu foi obrigado a pagar altos impostos para o
shogun Shimazu. Em 1879, quando o país mudou do sistema feudal
para o moderno, o reino foi abolido e transformado na província
de Okinawa. Depois da extinção de Ryukyu, tempos difíceis
se aproximavam. Com o começo da Segunda Guerra Mundial, a nova
província foi profundamente afetada pelas batalhas e recessão
causadas pelo conflito. Após o final da grande guerra e a derrota
do Eixo, Okinawa foi colocada sob controle norte-americano, que durou
27 anos, e foi devolvida ao Japão somente em 1972, por meio de
um acordo assinado pelo presidente Nixon e o primeiro ministro Sato.
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