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Sábado, 31 de julho de 2010
   
Conheça as 47 províncias do Japão
Hiroshima
Descrição da bandeira:
O caractere Hi, de Hiroshima, estilizado em branco em um fundo vermelho simboliza a harmonia, a cooperação do povo e o progresso da província.
   

• População: 2.878.915

• Área: 8.476 km²

• Capital: Hiroshima

• Composição: 86 cidades e 15 distritos

• Temperatura mínima (média): 0.9º

• Temperatura máxima (média): 33,4º

• Média anual de dias chuvosos: 97

• Média anual de dias com neve: 21

 

.:: Kaki ::.
As ostras estão em toda culinária local

Hiroshima é responsável por 70% da produção nacional de ostras (kaki). Não é preciso dizer que a culinária da província é muito influenciada pelo marisco. Principalmente nos meses de inverno, época em que estão prontos para a venda, é possível encontrar pratos à base de ostras em quase todos os restaurantes. A região chega a produzir 30 mil toneladas de kaki por ano, e desse total, mais de 80% é exportado. As receitas variam, porém as mais consumidas são: a ostra à milanesa, feita da mesma maneira como no Brasil, porém em vez de farinha de rosca utiliza-se pão francês triturado (isso garante uma camada mais crocante). O prato acompanha tonkatsu sauce (à base de maçã e molho inglês) ou purê de batata; a ostra in-natura com limão, ou se preferir, com um molho um pouco mais trabalhado, feito com shoyu, pimenta vermelha e nabo ralado. E para quem prefere uma refeição quente, o dote-nabe é ideal. Trata-se de um cozido que leva, além dos mariscos, cenoura, shitake e outros vegetais, tudo à base de missô.


.:: Parque Memorial da Paz ::.
“Repousai em paz, pois o erro não será repetido”

Construído em homenagem aos mortos na explosão da bomba, o Parque Memorial da Paz, localizado na área do acidente, abriga o Museu do Memorial da Paz, que expõe visualmente os horrores e efeitos provocados pela explosão nuclear nos moradores e na cidade. O Memorial engloba ainda o Cenotáfio das Vítimas da Bomba Atômica, monumento fúnebre com o nome de todas as pessoas mortas na explosão e daquelas que vieram a falecer posteriormente devido às conseqüências a longo prazo da irradiação.

Dentro do parque também encontra-se a Cúpula da Bomba Atômica, um dos poucos prédios remanescentes após a tragédia de Hiroshima. Declarado Patromônio Histórico pela UNESCO em 1996, a edificação, ou melhor, a carcaça e os metais retorcidos que sobraram dela, simbolizam o pedido de abolição das armas nucleares e busca pela paz. O prédio, antigamente o Hall de Promoção Industrial, localizado a 150 metros do epicentro da explosão, abrigava trinta pessoas, cujos nomes estão guardados dentro de um cofre de pedra dentro do enorme mausoléu, com a inscrição “repousai em paz, pois o erro não será repetido”.


::: Curiosidade :::

O torii flutuante do santuário de Itsukushima, construiído no mar, é um dos mais famosos símbolos turísticos do Japão. Erguido na era Heian, por volta de 1874, o portal tem 16 metros de altura, os pilares principais têm 9,9 metros de diâmetro e o travessão superior mede 23,3 metros. A maré na Ilha de Itsukushima, mais conhecida como Miyajima (Ilha Santuário), quando cheia, cobre uma parte do torii, e quando o mar esvazia, ele desvenda a beleza e toda a imponência do grande portal vermelho encrustado em meio às águas. A base da construção tem quatro colunas, estilo conhecido como yo-tsuashi, para assegurar a estabilidade do portal flutuante.

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