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Conheça
as 47 províncias do Japão
Chiba |
Descrição
da bandeira:
Em branco, a letra CHIBA estilizada, em katakana.
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População:
6.006.185
Área:
5.156 km²
Capital:
Chiba
Composição:
80 cidades e 9 distritos
Temperatura
mínima (média): 1,7º
Temperatura
máxima (média): 31,6º
Média
anual de dias chuvosos: 100
Média
anual de dias com neve: 4
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Sanga ::.
O forte sabor do aji e iwashi
Criado
pelos pescadores da península de Boso, o Sanga é preparado
a partir do aji (cara-pau) ou iwashi (sardinha) devido ao seu gosto diferenciado
dos outros peixes. O peixe é picado em pedaços bem pequenos,
juntamente com a cebolinha, folhas de shiso, gengibre e missô. Misture
tudo até formar uma massa com a qual se fazem bolinhos em formato
circular, que posteriormente são embrulhados em folhas de shiso
para serem fritos em uma frigideira apenas untada com óleo. O sanga
é a versão quente do prato, que também pode ser consumido
cru. Nesse caso o nome muda para Namero.
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Curiosidade ::.
Localizada
na região central do país, Chiba orgulha-se de ser o maior
produtor de amendoim do Japão. No começo do mês de
julho o amarelo vivo das flores da planta cultivada começa a aparecer
e cobre os campos, formando um tapete colorido. Além das mais variadas
receitas caseiras, o Hoteidou, uma delicatessen especializada em amendoim,
oferece cerca de cem diferentes tipos de guloseimas envolvendo o amendoim
em seu preparo.
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